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Antipasti / Appetizers

  • Il pentolino del fritto e Prosecco* Pot of mixed fried food and a glass of Prosecco
    1 3
    € 9
  • Valigetta con zucchine e taleggio su pesto di basilico Case stuffed with zucchini and taleggio cheese, with basil pesto
    1 3 7
    € 12
  • Ricottina al forno con erbette aromatiche e pomodorini caramellati Roasted ricotta cheese with aromatic herbs and confit tomatoes
    7
    € 12
  • Battuta di Chianina al coltello “A modo mio” Chianina tartare “My way”
    € 13
  • Antipastissimo Tonino (n. 7 portate secondo stagione) “Antipastissimo Tonino” (n. 7 Courses according to Season)
    1 3 4 7 8 9
    € 40
  • Degustazione di Formaggi Cheeses tasting Blu di Maremma (Vaccino Toscana); St. Moure (Caprino Francia); Vezzena d’alpeggio (Vaccino Trentino Alto Adige); Robiola fresca (Caprino Piemonte); Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi; Pienza Stagionato (Pecorino Toscana); Pienza Aromatico (Pecorino Toscana)
    € 14
  • Degustazione di Salumi Salami tasting Prosciutto di Cinta Renieri al coltello; Sbriciolona; Capocollo Podere Cadassa; Mortadella artigianale; Salsicce di cinghiale
    € 14

Primi piatti / First courses

  • Ravioli cuor di melanzane con pomodorini rossi e gialli confit, stracciatella di burrata e julienne di melanzane fritte Ravioli stuffed with eggplants with confit red and yellow tomatoes, stracciatella cheese and fried julienne eggplants
    1 3 7
    € 14
  • Cappellaccio cacio e pepe con guanciale croccante e riduzione al Syrah Cappellaccio “cheese and pepper” with crispy bacon and Syrah wine sauce
    1 3 7
    € 14
  • Pici tirati a mano con ragu’ bianco di Chianina e lamponi Pici handmade with white Chiannina beef ragout and rasberries
    1 9
    € 13
  • Maltagliati con julienne di verdurine estive, pinoli e basilico Maltagliati with julienne of summer vegetables, pinuts and basil
    1 3 8
    € 13
  • Spaghettoni al fumo di Tonino Tonino’s big Spaghetti with “Fumo” sauce
    1 7
    € 12

Secondi piatti / Second courses

  • Bistecca alla Fiorentina con salsa acciugata e fagioli zolfini al fiasco Grilled T-bone steak with “Acciugata” sauce and white zolfini beans
    4
    € 6/hg
  • Filetto con salsa all’arancia, rhum e timo su letto di rucola Chianina beef fillet with orange and rhum sauce, thyme and arugola salad
    € 25
  • Tagliata di Chianina con scaglie di grana, rosmarino e sale grosso di Cervia con patate in buccia Chianina meat “Tagliata” with flakes of grana cheese, rosemary ans Cervia salt with roasted potatoes
    7
    € 23
  • Agnello scottadito con vinaigrette alla senape e cipollotti in agrodolce Grilled lamb with mustard vinaigrette and sweet and sour onions
    10
    € 18
  • Hamburger di Chianina (da 200 gr) con pancetta croccante, pecorino toscano DOP, pomodoro, lattuga, pane ai grani antichi e chips di patatine* Chianina meat burger (200 gr) with crispy bacon, DOP toscano pecorino cheese, tomatoes, green salad, bread with ancient grains and french fries
    1 7
    € 16
  • Tagliere Campagnolo: straccetti di pollo fritti con insalatina mista, verdurine pastellate e polentina fritta Fried strips of chicken brest with mixed salad, fried vegetables and fried polenta
    1 3
    € 15

Dal Mare / From the Sea

  • Secchiello di alici panate, zucchine e gamberi con calice di Prosecco* Bucket of breaded anchovies, zucchini and shrimps with Prosecco glass
    1 2 4
    € 14
  • Carpaccio di pesce spada con mango, pepe rosa e mayonese leggera allo zenzero Swordfish carpaccio with mango, pink pepper and light ginger mayo
    4 6
    € 16
  • Paccheri alla mediterranea con tonno rosso e crumble di pane ai grani antichi Mediterranean paccheri with red tuna fish and crumble of ancien grains bread
    1 4 5 8
    € 16
  • Risotto allo Champagne con lime, rosmarino e gamberi Champagne risotto with lemon zest, rosemary and mazara shrimps
    1 2
    € 16
  • Filetto di baccalà Lomo Rafols su letto di limone, pinoli e uvetta Lomo Rafols cod fillet with lemon, pinuts and raisins
    4 5 8
    € 20

Dessert

  • Parfait alle mandorle con scaglie di fondente Almonds parfait with dark chocolate flakes
    3 5 7 8
    € 6
  • Tortino caldo al cioccolato con gelato fiordilatte di nostra produzione Warm chocolate cake with artisanal fiordilatte ice-cream
    1 3 7
    € 6
  • Eclair con crema di mascarpone e fragole / crema al pistacchio Eclair with mascarpone cheese cream and strawberries / eclair with pistachio cream
    1 3 7
    € 6
  • Millefoglie con crema chantilly e caramello Millefeuille with chantilly cream and fruits
    1 3 7
    € 6
  • Bavarese al limone su cialda al profumo di cannella Lemon bavarian dessert on cinnamon waffle
    1 3 7
    € 5
  • Gelato allo yogurt di nostra produzione con insalatina di frutta fresca Artisanal yogurt ice-cream and fresh fruit salad
    7
    € 5

Coperto € 2,50